4月18日上午,我校在文昌楼南楼108会议室召开2024年学校食品安全工作领导组会议暨2024年4月“月调度”会议。校党委副书记、校长、校食品安全工作领导组组长李庆宏,校食品安全领导组成员单位负责人、后勤服务集团相关科室工作人员、各学生食堂负责人参加会议。会议由李庆宏主持。
李庆宏充分肯定我校2023年食品安全工作,并就全面做好2024年校园食品安全工作,提出四点意见。一要加强安全教育培训,切实提高食堂人员的安全意识及操作技能。要加强与黄山市市场监督管理局、燃气等专业机构合作,同步大力开展食品安全宣传,增强师生的食品安全意识。二要强化日常监管工作,切实压实食品安全监管及主体责任。各食堂要严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,严格做好食品采购、卫生管理、食品质量、日常监管、反馈机制等全方位的食品安全工作。三要落实监管责任制,织好织密食品安全网。相关部门要明确职责任务,实行责任追究制度,确保各项食品安全措施得到有效执行。四要强化应急管理,有效控制处理问题。相关部门要结合学校实际,制定食品安全事故应急预案,切实维护师生健康和校园安全稳定。
会上,后勤服务集团负责人朱勇领学、传达了“3月18日安徽省省委常委会会议关于安排部署做好全省食品安全工作精神”、“安徽省学校食品安全培训会会议精神 ”、《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》《安徽省教育厅关于加强高校食堂食品安全工作的通知》等材料,对2023年校园食品安全工作作了总结,并对学校2024年4月“月调度”食品安全整改工作进行了通报。
(撰稿:后勤服务集团 徐良玉;摄影:宣传部 朱凯波;审核:后勤服务集团 朱勇)