4月16日上午，我校在文昌楼南楼108会议室召开2025年学校食品安全工作领导组会议。校党委副书记、院长、校食品安全工作领导组组长李庆宏，校党委委员、副院长、校食品安全领导组副组长方辉平，校食品安全领导组成员单位负责人、后勤服务集团相关科室工作人员、各学生食堂负责人参加会议。会议由方辉平主持。
会上，全体人员先后学习了《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》《“校园餐”管理典型经验和负面案例》《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》等文件，安徽省教育厅有关食品安全工作调度会会议精神。朱勇汇报了2024年校园食品安全工作总结及2025年食品安全工作要点。
李庆宏充分肯定我校2024年食品安全工作。就全面做好2025年学校食品安全工作，他强调，一是要提高认识，进一步增强食品安全责任感。食品安全是学校安全稳定的基石，要深刻吸取教训，从维护师生根本利益和学校长远发展的高度，充分认识做好食品安全工作的重要性，以“时时放心不下”的责任感，抓好食品安全工作的各个环节，确保师生吃得安全、吃得放心；二是要健全机制，全面落实全链条的安全责任。完善的体制机制是保障食品安全的关键，要根据中央、省市最新要求规范，结合学校实际工作，进一步完善食品安全管理制度，明确相关人员、岗位在食品安全工作中的职责，建立健全从食材采购、储存、加工到售卖等全过程的监管制度，确保各项工作有章可循、有据可查；三是要强化监管，努力打造校园食品安全命运共同体。监督检查是保障食品安全的重要手段，要加大对食堂的日常监督检查力度，做到“经常抓，抓经常”，切实做好“日管控、周排查、月调度”、自查、专项检查等工作，定期组织学习食品安全法律法规、操作规范和卫生知识，增强员工的法律意识和责任意识，使其自觉遵守食品安全规定，规范操作行为。
为落实本次会议及食品安全相关文件精神，方辉平要求：要坚持师生中心，提升服务意识，做师生满意的学生食堂；要坚持问题导向，突出整改成效，积极解决师生急难愁盼的诉求反馈；要跟踪问效，巩固食品安全成果，切实筑牢校园食品安全防线。
（摄影：宣传部；撰稿：后勤服务集团 徐良玉；审核：后勤服务集团 朱勇）